
この木の箱に「秘蔵形箱」と書かれているのがわかりますか?
「いとや」の2代目である父がお客様の型紙を入れていた箱です。
店長大神が小さい頃から仕事場の片隅にあった木箱ですが、年末に大掃除をした時、箱に薄っすらと墨で字が書いてあるのを見つけました。
ダスキンでゴシゴシこするとはっきり読む事が出来るようになりました。
右の方には「昭和4年8月吉日」 そして左には「大神裁縫店」とあります。
父は昭和8年生まれですから、昭和4年ということは本当は祖父が創業の時から型紙入れとして使っていた木箱を父が譲り受けた物だと思われます。
そしてビックリした事は、祖父は「怡土屋洋服店」(いとや洋服店)で創業したと思っていたら最初の最初は「大神裁縫店」だったんです!
そして今はご存知の通り店名は「ビガッド」Big God(大きい神様)・・・大神です。なんか最初に戻ったみたいと一人感動しております!
毎年、今の時期になると東京か大阪に出張に行っている。
昨年は縫製工場とのニューモデルの打ち合わせだったが、今年は生地のメーカーを廻った。大阪へは情報の収集というより仕入れ交渉の為である。
福岡はファッション的には大阪より東京に近い。関西ファッションは独特でんがな~!
関西と言えば、あの人間の出来ていない松尾が仕事の日程を合わせて大阪に出てきた。まさに神出鬼没!! 根っからの関西人である「人間の出来てない松尾」が大阪の夜を案内してくれた。
「そんなら行きまひょか!」・・でまず連れて行かれた所はなんと地下街にあった「立ち食い串カツ屋」 暖簾を潜ると1本百円で肉から牡蠣、エビ、オクラまでいろんなのを揚げている。
おばちゃんにあれこれ注文すると熱々の串カツが揚がってくるのである。
そして目の前の大きなステンレスの容器に入っているタレにドボンとつけて食べるのであるが、見ず知らずの人と共同で使うので「エ~うそ~?」と思っていたら人間の出来てない松尾はすかさず
「あのなあ~2度浸けは、なしやで~♪それがルールや!それとなあ立ち方やけど斜に構えて片方の肩を出すんや。そしたら狭くても大丈夫やろ。これもルールや!」
なるほど!!生ビールを飲みながら、あれこれ摘んでいたが・・・ふと見るとおデコの高さあたりに15cm真四角くらいのタオルを折り畳んだのが、ぶら下がっている。
「なんやこれ?」と聞くと「これはやなあ・・」と言いながら手に持っていた串を皿に置くと、おもむろに指先をそのタオルで摘むようにして拭いて「こうして指についたタレを拭くんや!」・・・関西人恐るべし!
次に行ったのは普通の居酒屋だったが、ここに糸島青年会議所の後輩で6年ほど前、大阪に転勤した作本っていうのが合流した。
ここで3人で刺身や一品料理で焼酎飲んで、次はラウンジみたいなとこに行ってチーズやハムでワイン、スコッチ・・そして最後はお好み焼き屋さん・・・しかし気絶寸前で途中からよく覚えていない。
ただそこの若い大将は人間の出来ていない松尾が昔イスラエルで一緒に働いた男とか・・・そして今日は15年ぶりに会ったとか言って抱きついて泣いていたような・・・・一番酒を飲んだ作本に送ってもらったような・・・
こうして店長大神の大阪の夜は、記憶は途切れ途切れのうちに楽しく幕を閉じました!
大阪万歳!!人間の出来ていない松尾万歳!! 日本生命の酒豪作本万歳!!
近頃、ニュースレター読者の奥様方が来店された時、店長大神がダイエットの話をすると殆どの方が興味を持たれます。そこで店長大神のダイエットをここで具体的に紹介させて頂きま~す!考え方は29号で紹介した通り
「基礎代謝を高めてダイエット」です。
題して「店長大神はこれで健康的に10キロ痩せた!!」
① 朝食は27号で書いた人参ジュース(人参2本とリンゴ1個をジューサーにかける・・・美味しいですよ)とプロテインを牛乳に溶いて飲むだけ・・・。これでビタミンと良質タンパクを摂る。
② 昼食は根菜類、納豆などの豆類、海草類、魚など和食中心にしました。ビガッドの冷蔵庫にはがめ煮、ヒジキ、おから、魚の佃煮などの作り置きがどれか必ず入っている(もしかしたら大神ママは手抜きで喜んでいた!?) 夕食は自由にいいのですが、ドカ食いをしない事。夜遅くは食べない事。
③ ごはんは茶碗一杯だけにして一口50回以上噛んで食べる・・・(よく噛むことによって店長大神はお茶碗一杯がこんなに多いと初めて感じました)これは簡単に出来るが、忘れてなかなか長続きしない。これにはコツがあります。50回も噛まなくてはいけないと思うのではなく、少しのご飯をゆっくり大事に味わって・・という意識で食べることです。そのうちに不思議と腹一杯!
④ 適度な運動をする。店長大神は朝と夜30分の犬の散歩(万歩計で調べてみると1日で15,000歩以上になりました)奥様方は買い物とかなるべく歩いて行くようにするといいと思います。歩きが一番!!
⑤ これが一番大切・・・ダイエットを始めようと思った方はまず方眼用紙を用意して下さい!毎朝、体重を折れ線グラフで書きます。ダイエットの効果が出てくるのは2週間後くらいからです。ダイエット出来ないと言う人の殆どは効果が出る前にダイエットすることをやめてしまうからです。とにかく1カ月は続けること! 結果が出だすと喜びに変わってきます。
以上です。ダイエットと言っても食事を抜いたりしたら絶対ダメです。体が脂肪を蓄えるスイッチを押してしまいます。
きちんと本当に栄養のある食事をとり、止めなくていけないのはカロリーばかりで栄養の無いスナック菓子、ケーキなどの間食、多過ぎる炭水化物です。
今回このダイエット方法をやってみて思った事は、この年になると生活習慣病の予防になるということです。肥満から高血圧、そこから始まる糖尿病や脳溢血、心筋梗塞など 先輩達を見ていてとても笑えません・・・(笑)
お正月は長女美紀が帰省してきました。
大神ママの実家に行った時の話・・・。みんなで楽しく夕食を頂いておりましたが、この子が「こんな時は熱燗よね!」ってほざいておりましたので、
「そんじゃお父さんと飲もう!」と近くに呼んでお銚子のやり取りをしました。しかし注いでやるとクイッと飲んですぐ返します。このやろうと思い店長大神もすぐ返すけど、涼しい顔してまた返してきます。
少しの間、罰ゲームみたいに注ぎ合って飲んでいましたが、だいぶ飲んだなあって思っていたところに小学生の甥や姪が店長大神を遊びに誘いに来たので席を立ちました。
大学時代におったねえ!こんな子が・・・。酔わせようと飲ませていたら反対にこっちが潰されるというザルみたいな女。やっぱりお祖父ちゃんに似たみたい・・・(笑)
しかし女の子はもっと可愛く飲まなあいかんなあ・・・と思う父でした。
その夜自宅に帰って彼女は部屋にこもっていたので大神ママが心配して見に行ったけど、寝るどころか目を爛々とさせてテレビを見ていたそうです。店長大神はというとイビキを掻いておねんね。
もともと酒は強い方ではありませんが、父親として形無しでした・・・(笑)
元旦の朝は初日の出を見に三女綾とハチとの2人と1匹で行きました。
今年は快晴で雲一つ無くバッチグーでした。「テレビで初日の出は7時20分って言いよったよ。急がなあいかんよ!」って言う綾に「いいや前原の初日の出は7時35分くらいぜ!」って言いながら笹山公園南斜面に向かいました。
いそいそと7時20分頃に斜面に座り込み、待つ事15分・・・きっかり7時35分に山陰からピカッと光の塊が顔を出したと思ったら太陽がズズズ~ンと昇りました。
急いで二人でお日様に手を合わせて、店長大神は「商売繁盛、家内安全!」って拝みました。拝み終わると「お父さんの言う通りやったね!」って久し振りに綾が尊敬の眼差しでした・・・
もっとも2日ほど前に時計とにらめっこして何時に出るか調べておったのですが・・・(笑)
賭けが成立した次の日から食事を減らし、朝はビガッド菜園での農作業・・・順調に75kgまでいったが、ここからが進まない。・・・一方「ニヒルな増本」は飲み会に一緒になることがあるが、店長大神がガツガツ食べている横で、卑怯にも!?ちょろちょろ食べるだけである・・・・当たり前か(笑) おまけにスポーツジムに入会したそうだ。今回はなかなか手強いぞ!
そんな時ある雑誌にダイエットのことが書かれていたのを読んで目から鱗・・・。
中年太りの原因は大きく分けて2つある
①年齢とともに活動量が減少したのに摂取エネルギーが同じでは、使い切れなくなって肥満を起こしやすくなる。
②基礎代謝が20歳を越えたあたりから落ちてくる。・・・この2つ。
①に関しては、多く男性が成人式で作ったスーツが25,6歳くらいで着れなくなるというような20代半ばくらいからの中年太り。
店長大神45歳の中年太りは②が原因と思います。
基礎代謝とは生きていく為に最低限必要なエネルギーの事。例えば呼吸、心臓を動かすこと、体温を保つこと。そして店長大神がもっとも驚いたことですが、この基礎代謝は1日のエネルギー消費の6,7割を占める。
ちなみに残り1割は食事をするときに使う。食べたものを噛んで、分解、消化、合成するという一連の働きの際に体がいろいろな熱を発する、つまりエネルギーを使っている・・ということ。
あと2、3割がいわゆる体を動かしてのエネルギー消費。
ここで大切なポイントは基礎代謝をなるべく落とさないようにすること。過度な減量は禁物。
体が少ない食事でも脂肪を蓄えようとする省エネ体質になる。仮に短期間の無茶な減量で痩せても、その後普通の食事でもリバウンドしてしまう可能性大。
ダイエットといっても良質のタンパク質、ビタミンミネラルを適度にとること。そして適度な運動をすること。肥満解消にはジョギングと思いがちですが、脂肪を落とすためには、走ることより歩くことの方が効果的。特に中高年にとってのジョギングは運動の強度が強い為、脂肪ではなくグリコーゲンを使ってしまい脂肪が落ちにくい。
店長大神がこの雑誌を読んでの結論、理想的なダイエットとは、バランスよく食事をきちんと食べて、しっかり運動して、尚且つ消費量のほうが摂取量をわずかに上回るというもの。これが難しいのですが・・・・。
以前ニュースレターに書いた事があるのですが、昔タバコをやめて店長大神の体重70Kgが78kgになった時、たまたま体重で悩んでいた仲間とお金を賭けたダイエット勝負をした。
その時は見事ダイエットに成功~♪ それから5年が経ち、ハッと気付くと、いわゆる中年太りの為か、また78kgになっていました。
自分だけで目標を立ててダイエットを実行するが、なかなか成果が出ませんでした。
店長大神は考えた。これはまた賭けをするしかない(笑) 店長大神の後輩で「ニヒルな増本」というやつがいる。5つくらい年下だけど、しっかりしていて店長大神にはとても年下には思えないようなやつだ。
以前、店に遊びに来ているのを見た店長大神のお袋の大神グランドママが「いい男やねえ~」なんて言っていた。
ところがこの男、最近中年太りでデブになり、せっかくいい男も台無し状態! 聞けば店長大神と同じ様に72Kgが78kgだそうだ。
そこで「ニヒルな増本」に勝負を挑んだ。目標72Kgで達成しなかった方が中州の高級クラブをおごるという賭け!期限は12月2日(金)・・・。
店長大神がとっても大好きなおばちゃんがいる。
そのおばちゃんは農家なので、農作業を教えてくれる一人でもあるし、よく自分のところの野菜を持って来てくれる。
また店長大神が人参の種蒔きに失敗した時とか、わざわざ自分の家の人参の種を持って来てくれたりした。
そこで今年はビガッド菜園のゴボウをおばちゃんにあげることにした。
毎年半分くらいは焦げたように黒くなるゴボウが今年はきれいに収穫出来ているのである。それと普通の農作物だったら全く敵わないけど、ゴボウは新しい畑(土)を好むので素人でもプロとも渡り合えるのである(笑)
そのおばちゃんが遊びに来る朝、ゴボウを掘って待っていた。
おばちゃんが来て、「おばちゃん!僕が作ったゴボウたい、貰って」と言って渡した。
「ホー!こらあ、よう出来とう!りっぱなゴボウたい」 そのおばちゃんから褒められて、嬉しくてなってしまいました。
しかしゴボウを眺めていたおばちゃんが、ふと真面目な顔になって「でもシュウちゃん(店長大神の事)このゴボウはうちで食べるのはもったいなかなあ!」
なんば言いようと、折角おばちゃんのために掘ってきたっちゃけん遠慮やらせんで・・・と言うと「私が食べるのは、くずのゴボウでいいと、こんなきれいなゴボウは朝市に出そう!よか?」 「・・・・・」
ビガッド菜園のゴボウの商品価値を認めてもらったのは嬉しいのですが・・・複雑な気分(笑)