411 ビガッド菜園 | 福岡のオーダースーツと靴の専門店/Biggod-ビガッド-

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411 ビガッド菜園

2018.11.22
今年もビガッド菜園では定番のキュウリ、ミニトマト、オクラ、ピーマンを栽培しています。特にミニトマトは菜園でもぎたての真っ赤に完熟したものをひょいっと口に入れると・・最高です! 

でも完熟していないのに割れていることがあります。トマト農家の青年が来店されたので尋ねると、トマトはもともと南米アンデス山脈の乾燥地帯が原産なので、雨が多いと割れやすいそうです。水を制限すると収穫は減るけど、すごく糖度が上がるとのことでした。

毎朝の散歩の途中に菜園があって、そこのミニトマトには屋根が付いています。しばらく不思議に思って眺めていましたが、やっと理解出来ました!