547 中国の餃子 | 福岡のオーダースーツと靴の専門店/Biggod-ビガッド-

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547 中国の餃子

2024.07.15
日本からファッション雑誌を持っていっていたが、その社長の娘ムコ殿はそれを見てダブルスーツ(6個釦2掛)を注文頂いた。殆どの方は、高額であるが、そう派手ではないオーソドックスな生地を選ばれる。

コロナ前の時は超タイトなのを要求される事が多かったが、ちょっと緩くなったし、雑誌を見せてタック入りのパンツを薦めると殆どタック入りになった。ただパンツの裾の長さは、短いのは受け入れてもらえなかった(笑)           
ここで採寸が終わると、お客様と一緒に餃子専門店に昼食を食べに行った。中国の餃子は水餃子がメイン。日本で水餃子といったら、スープの中に浸かっているイメージだけど、中国では平皿に盛り上げてやってくる。それを日本の焼き餃子と同じ様に薬味が入った酢醤油に付けて食べる。これがなかなか美味しいのだ。

餃子が出てくる前に、やかんに入った日本酒の熱燗みたいのをグラスに注いで飲んでいる。初めて中国に行った頃、店長大神は恐る恐る飲んでみた・・何とお白湯(笑) 中国人はお腹を冷やすからと、お冷を飲まない。

その後、大連のホテルに戻り、常連のお客様が一人で来られて、ジャケットを5着も注文を頂いた。「コロナ禍で経済がガタガタになって、今回は3着くらいしか当てがないが来てくれるか?」という要請だったが、あまり間を空けると忘れられるだろうという判断で、期待せず行ったので予想以上の成果だった。

お地蔵様、最後までお守りありがとうございました~♪