234 手作り餃子 | 福岡のオーダースーツと靴の専門店/Biggod-ビガッド-

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234 手作り餃子

2018.11.22
店長大神の大好物は餃子である。ビールを片手にニンニクのきいた手作り餃子を食べると最高!! 一度に50個くらい食べてしまう(笑) 

ところがである。大神ママは面倒くさいと言ってなかなか作ってくれない。

前にも書いたが、三女綾がこの春から就職でひとり暮らしを始めた。大神ママは綾の所に、彼女の休みの度に救援物資の手料理を作って泊りがけで遊びに行く。どうも掃除や洗濯までやってあげているみたいだ。

店長大神は大神ママに「してあげるばっかりが愛情じゃないっちゃない」って、何度も言うけど・・・理解しているのか疑問である(笑) 

ところがである。前回行った時に綾が作ったという料理を持って帰ってきた。回鍋肉(豚肉とキャベツの味噌炒め)であった。これがなかなか旨くてビールのつまみになった。

そこで店長大神は大神ママに内緒で、綾にメールで「回鍋肉は美味しかったです。ありがとう!今度、餃子を作って頂けませんか?」って下手に出て、頼み込んだ(笑)

その返事は「わかった」の一言だけ・・・。あまり期待出来そうになかったので、「綾がケーキを作れるのは知っていたけど、料理を作れるのは知らんかったぜ~!」ってヨイショメールを送ると「やれば出来るしー(笑)おやすみ」って返ってきた・・・・・はははははは! 

はたして、次に大神ママが綾のとこのお泊りから帰ってきた時、「お父さん、綾に餃子を頼んどったと~?」って、くっつかない様に片栗粉をドッサリまぶした手作り餃子を持って帰ってきた。やっぱ、頼んでみるもんである~♪(笑)

その夜はニラがいっぱい入った綾特製の手作り餃子を大神ママに焼いてもらって、ビール片手に熱々の餃子を「旨い旨い!」と頂きました。感謝!!