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254 ゴボウ茶

2018.11.22
皆さんはゴボウ茶をご存知ですか? 今、大神家ではゴボウ茶が流行っています(笑) 

今年、新年会で後輩と家庭菜園談議に花を咲かせていました。店長大神は毎年作るゴボウを自慢していたら、「無農薬でゴボウを作っているなら、ゴボウ茶を作ったらいいのに・・・」と勧められました。

便秘にいいし、ダイエットになるし、女性には若返りの効果もある!?という(笑) その後輩は糖尿の数値が悪かったのが、今はゴボウ茶のおかげで落ち着いているとのこと。

次の日、早速教えられた通りにゴボウ茶を作ってみた。案外簡単だった。ほのかなゴボウの香りは好き好きがあると思うが、店長大神は全く気にならなかった! ホットでも冷やしても旨かった。

薬じゃないんで、何日も続けないと効果はなかろうと思っていたら、店長大神の場合はすぐに“通じ”が良くなった。・・・といって店長大神はもともと便秘ではないが、バナナみたいな上等“ウン○”がド~ンと2本も出ました。汚い話ですみません!(笑) 

大神母、大神ママにも無理に勧めました。あーだ、こーだ言いながら飲んでいましたが、大神母は何日か飲むと店長大神と同じ効果が出て「こりゃーいい!」と自分でゴボウ茶を作り始め、友達に勧めまくっています。
便秘に悩んでいた何人かの友人も劇的に改善して喜んで頂いたそうです。

作り方 
天気のいい日の朝、ゴボウを皮が付いたままタワシで土を洗い流す。ピーラーで削ぐ。新聞紙の上に広げて天日干し5時間程度。
フライパンで煙が出て焦げる寸前まで炒める。これでゴボウ茶の出来上がりです。これを沸騰したお湯の中に3分以上入れて飲みます。

大神家では作ったゴボウ茶を冷蔵庫で冷やして麦茶みたいに飲んでいます。インターネットで「ゴボウ茶」で検索すると、効用や作り方などが出てきますよ。

ただゴボウ茶は一度に大量に飲まず、毎日ちょこちょこ飲み続けるのがいいみたいです。